Mumbai मुंबई: बेंगलुरु के होटल और रेस्टोरेंट इंडस्ट्री में LPG सिलेंडर की कमी संकट का रूप ले रही है। इंडस्ट्री से जुड़े लोगों का कहना है कि अगर सप्लाई जल्द सामान्य नहीं हुई, तो अगले दो दिनों में शहर के कई रेस्टोरेंट बंद होने की नौबत आ सकती है।
इंडिया होटल्स एंड रेस्टोरेंट एसोसिएशन (AHAR) के अध्यक्ष विजय शेट्टी ने बताया कि फिलहाल एसोसिएशन के करीब 10 से 20 फीसदी मेंबर्स को गैस सप्लाई में दिक्कत का सामना करना पड़ रहा है। लेकिन मंगलवार तक यह संकट 60 फीसदी रेस्टोरेंट्स तक फैल सकता है और अगले दिन तक 100 फीसदी रेस्टोरेंट्स प्रभावित होने की आशंका है।
शेट्टी ने कहा कि कमर्शियल गैस की सप्लाई रुकने और डिलीवरी में देरी के कारण हालात लगातार बिगड़ रहे हैं। उन्होंने चेतावनी दी कि यदि सरकार जल्द हस्तक्षेप नहीं करती, तो मुंबई और बेंगलुरु के अधिकांश रेस्टोरेंट्स को अस्थायी रूप से बंद करना पड़ सकता है।
इस मुद्दे को लेकर AHAR ने पेट्रोलियम मंत्री को पत्र लिखा है और महाराष्ट्र के सिविल सप्लाई मंत्री छगन भुजबल से भी संपर्क किया गया है। अधिकारियों ने कहा है कि सप्लाई के सामान्य होने के लिए आवश्यक कदम उठाए जा रहे हैं और जल्द ही स्थिति में सुधार की उम्मीद है।
होटल और रेस्टोरेंट इंडस्ट्री के लिए LPG एक अहम आवश्यक वस्तु है, क्योंकि इससे खाना पकाने की प्रक्रिया निर्बाध रहती है। इंडस्ट्री का कहना है कि यदि गैस की सप्लाई में लंबे समय तक बाधा बनी रही, तो न केवल व्यवसाय प्रभावित होंगे बल्कि कर्मचारियों की नौकरी और ग्राहकों की सुविधा पर भी असर पड़ेगा। सुप्लाई में सुधार के लिए सरकार और इंडस्ट्री लगातार संपर्क में हैं। AHAR ने कहा कि वे स्थिति पर नजर बनाए हुए हैं और ग्राहकों तथा कर्मचारियों को कोई परेशानी न हो, इसके लिए हर संभव प्रयास करेंगे।
