NEW DELHI नई दिल्ली: गेहूँ के आटे में चूहे की बीट, एक्सपायर हो चुके नमक, तंबाकू के पैकेट और सड़न की दुर्गंध: यही सब दिल्ली नगर निगम (एमसीडी) के अधिकारियों को नरेला स्थित एक रसोईघर में औचक निरीक्षण के दौरान मिला, जो 20,000 से ज़्यादा स्कूली बच्चों को मध्याह्न भोजन उपलब्ध कराता है। दलित मानव उत्थान संस्थान (डीएमयूएस) द्वारा संचालित इस रसोईघर को 2023 में भी इसी तरह के उल्लंघनों के लिए चिह्नित किया गया था, जब तत्कालीन शिक्षा उपनिदेशक ने इसे काली सूची में डालने की सिफ़ारिश की थी। हालाँकि, कोई कार्रवाई नहीं की गई और यह एनजीओ एमसीडी के स्कूलों में हज़ारों बच्चों को भोजन उपलब्ध कराता रहा। एमसीडी ने रसोईघर के कामकाज की जाँच के लिए एक जाँच समिति का गठन किया है और सात कार्यदिवसों में रिपोर्ट सौंपेगी।
एमसीडी शिक्षा समिति के उपाध्यक्ष अमित खरखरी, जिन्होंने मंगलवार को निरीक्षण किया, ने इस अखबार को बताया, “हमें रसोईघर के बारे में शिकायतें मिलीं, जिसके बाद मैं औचक निरीक्षण करने गया। यह रसोईघर एमसीडी के स्कूलों और आँगनवाड़ी केंद्रों में 20,000 से ज़्यादा स्कूली बच्चों को भोजन उपलब्ध कराता है।” इस रसोई की अन्य ज़ोन में भी दो शाखाएँ हैं, जिनका अभी तक एमसीडी द्वारा निरीक्षण नहीं किया गया है।
खरखरी रसोई में साफ़-सफ़ाई की स्थिति से निराश थे। उन्होंने कहा, “रसोईघर के बीचों-बीच जहाँ खाना बनता था, गुटखे के पैकेट पड़े देखना चौंकाने वाला था, और फिर वहाँ हर जगह चूहों की बीट फैली हुई थी।” उन्होंने आगे कहा, “समिति की रिपोर्ट मिलने के बाद हम इस मामले में आगे की कार्रवाई करेंगे।” वर्तमान में, दिल्ली में 15 रसोई हैं जो एमसीडी के स्कूलों और आँगनवाड़ी केंद्रों में मध्याह्न भोजन परोसती हैं। 2023 में, महिला एवं बाल विकास विभाग ने एक आदेश जारी किया था जिसमें कहा गया था कि डीएमयूएस आँगनवाड़ी केंद्रों को स्तनपान कराने वाले आहार की अपर्याप्त आपूर्ति कर रहा है और गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली माताओं और बच्चों जैसे कमज़ोर वर्गों को पूरक पोषण से वंचित कर रहा है।
उसी वर्ष, विभाग ने संगठन के प्रदर्शन पर फिर से चिंता जताई और कारण बताओ नोटिस जारी किया, जिसमें कहा गया कि डीएमयूएस का प्रदर्शन असंतोषजनक रहा है और यह पूरक पोषण की पर्याप्त और समय पर आपूर्ति प्रदान करने में अपेक्षित मानकों पर खरा नहीं उतरा है। एनजीओ से यह स्पष्ट करने को कहा गया कि उसके खिलाफ दंडात्मक कार्रवाई क्यों न की जाए। इन नोटिसों पर प्रतिक्रिया देते हुए, खरखरी ने पूछा, “मुझे समझ नहीं आ रहा है कि इन नोटिसों के जारी होने के बाद भी इस एनजीओ के खिलाफ कार्रवाई क्यों नहीं की गई। इस एनजीओ को कैसे बचाया गया और स्कूलों में मध्याह्न भोजन परोसना जारी रखने की अनुमति कैसे दी गई?”
