Odisha ओडिशा : भुवनेश्वर नगर निगम (बीएमसी) ने पिछले सप्ताह लगभग 100 किलोग्राम बासी भोजन नष्ट किया और भोजनालयों, होटलों और फास्ट फूड विक्रेताओं पर कुल 15,000 रुपये का जुर्माना लगाया।
यह कार्रवाई शहर के कई हिस्सों में डायरिया के प्रकोप की खबरों के बाद मानसून के मौसम में संदूषण को रोकने के लिए शुरू किए गए खाद्य सुरक्षा अभियान का हिस्सा है, जैसा कि रिपोर्टों के अनुसार, भुवनेश्वर में 17 स्थानों पर निरीक्षण किए गए जहाँ प्रयोगशाला परीक्षण के लिए खाद्य नमूने एकत्र किए गए।
परिणामों की प्रतीक्षा है, लेकिन पहले से ही बासी और अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में संग्रहीत पाए गए सामान को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। रेस्तरां में भंडारण की स्थिति पर विशेष ध्यान देते हुए 200 से अधिक खाद्य स्टालों और मिठाई की दुकानों की जाँच की गई। विक्रेताओं को बचा हुआ भोजन परोसने के खिलाफ चेतावनी दी गई थी, और बार-बार उल्लंघन करने पर जुर्माने के अलावा बंद करने का नोटिस भी दिया जाएगा। नवीनतम निरीक्षण जून में की गई कई छापों के बाद किए गए हैं, जब कई वार्डों में मिठाई की दुकानों और होटलों से भारी मात्रा में बासी मिठाइयाँ और पका हुआ खाना ज़ब्त किया गया था।
उस समय, अधिकारियों ने एसयूएम अस्पताल और अन्य व्यस्त इलाकों के पास एक्सपायरी ब्रेड, बासी मछली और रंगहीन खाद्य पदार्थों को नष्ट कर दिया था। नीलाद्रि विहार और घाटिकिया में डायरिया के मामले सामने आने के बाद ये छापे मारे गए थे, जिसके बाद बीएमसी और खाद्य सुरक्षा विभाग ने भुवनेश्वर के सभी 67 वार्डों में सख्ती बढ़ा दी थी। इस बीच, मौजूदा छापों के तहत, अब पानी की गुणवत्ता और अनधिकृत रंगों या परिरक्षकों के इस्तेमाल के साथ-साथ बाद में इस्तेमाल के लिए बासी सामग्री के भंडारण पर भी नज़र रखी जा रही है।
